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Apple Crumble

Apple Crumble

Warmer Apple Crumble mit einer leichten Zimtnote.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Backzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Gericht Backwaren, Kuchen, Nachspeise
Küche Amerika, Deutsch, Großbritannien, Österreich
Portionen 4 Portionen

Kochutensilien

  • Auflaufform
  • Obstmesser
  • Schüssel

Zutaten
  

  • 5-6 Äpfel
  • 1 EL brauner Zucker
  • 150 g Mehl
  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1-2 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • etwas Butter für die Form

Anleitungen
 

  • Die Äpfel schälen, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
  • Eine Auflaufform mit Butter einfetten und im Anschluss mit den Apfelstücken ausfüllen.
  • Mit 1 EL braunem Zucker bestreuen und kurz vermengen.
  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Für den Streuselteig Mehl, Butter, 1 Prise Salz, Zucker und Zimt in eine Schüssel geben und mit den Händen verkneten. Der Teig sollte schön bröselig sein und nicht glatt geknetet.
  • Nun die Streusel über die Apfelstücke verteilen, sodass die Äpfel gut zugedeckt und nicht mehr sichbar sind.
  • Bei 200 °C den Apple Crumble 30-35 Minuten backen. Den Crumble kurz ruhen lassen, damit die Streusel etwas "antrocknen" bzw. fest werden und dann warm genießen!
Keyword Auflauf, Kuchen, Nachspeise, Süßspeisen