Dieses Rezept wickelt dich um den Spargel! Ein saftiges, ordentlich gefülltes Cordon bleu ist schon was feines. Aber bist du auch schon in Genuss eines …
Spargel Cordon bleu mit steirischem Erdäpfel-Vogerlsalat
Spargel-Pasta mit Parmesan & Speckwürfeln
Wir sind in Italien! Also, na ja, zugegeben wir nicht, aber unser Teller ist gefüllt mit einem Hauch Mittelmeerfeeling. Wir haben Fernweh und denken noch …
Eiskaffee – in wenigen Schritten zum Cold Brew Coffee
Wir zeigen dir, wie du ganz unkompliziert den perfekten Eiskaffee mit einer leichten Schokonote zubereitest. Garantiert erfrischend und perfekt für heiße Sommertage! Auf Kaffee können …
Spargelcremesuppe – saisonal, würzig, lecker!
Was auch immer du zukünftig mit weißem Spargel kochst, mit diesem Rezept bleibt keine Spargelschale ungenützt. Wir bringen dich in den Genuss einer köstlichen Spargelcremesuppe. …
Klare Hühnerbrühe selbstgemacht
Hühnersuppe haltbar machen Suppen eignen sich perfekt um sie frisch und warm mit einer Einlage zu genießen. Doch es gibt auch viele gute Gründe sie …
Graue Erbsen – die Spezialität aus Elmshorn
Wenn man an die kulinarischen Schätze Schleswig-Holsteins denkt, fallen einem vermutlich als Erstes der fangfrische Fisch oder der zarte Grünkohl mit Pinkel ein. Doch auch …
Raunigel Rezept
Der Raunigel oder Rauwurzen ist ein typisch Österreichisches Weihnachtsgebäck. Er besteht im Kern aus einer leckeren, weichen Biskuitmasse. Diese wird in Würfel geschnitten, in Schokolade …
Apfel-Pastinaken-Suppe – eine weihnachtliche Vorspeise
Die leckere Apfel-Pastinaken-Suppe wird auch dieses Jahr wieder ein Teil unseres Weihnachtsmenüs sein. Die cremige Pastinakensuppe harmonisiert perfekt mit der Fruchtigen-Säure des Apfels. Für uns …
Tiroler Käsespätzle – ein Klassiker der Alpenregionen
Heute haben wir für dich die Tiroler Kasspatzln vorbereitet, bei denen nicht nur der Käse sondern auch die Herzen der Hüttenfreunde wegschmelzen. Wir verraten dir, …
Deftiges Rindsgulasch
Die kühlere Jahreszeit steht vor der Tür – die Tage werden kürzer und kälter, zu Hause wird es umso gemütlicher und wärmer. Ist dir im …