Was auch immer du zukünftig mit weißem Spargel kochst, mit diesem Rezept bleibt keine Spargelschale ungenützt. Wir bringen dich in den Genuss einer köstlichen Spargelcremesuppe. …
Spargelcremesuppe – saisonal, würzig, lecker!
Suppen und Eintöpfe wärmen nicht nur im Herbst und Winter wunderbar, im Frühling und Sommer erfrischen sie uns und bilden eine leichte, vollwertige Mahlzeit. Wir zeigen dir unsere liebsten Rezepte, die garantiert in jede Jahreszeit passen.
Suppen & Eintöpfe
Graue Erbsen – die Spezialität aus Elmshorn
Wenn man an die kulinarischen Schätze Schleswig-Holsteins denkt, fallen einem vermutlich als Erstes der fangfrische Fisch oder der zarte Grünkohl mit Pinkel ein. Doch auch …
Apfel-Pastinaken-Suppe – eine weihnachtliche Vorspeise
Die leckere Apfel-Pastinaken-Suppe wird auch dieses Jahr wieder ein Teil unseres Weihnachtsmenüs sein. Die cremige Pastinakensuppe harmonisiert perfekt mit der Fruchtigen-Säure des Apfels. Für uns …
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich
Gesund trifft lecker – in einer Schüssel voll farbenfroher Suppe mit würziger Geschmacksnote und feiner Schärfe. Und weil das nicht genug ist, sind die Hauptkomponenten …
Kürbissuppe mit Knoblauch-Garnelen
Ein Rezept, das in der Kürbissaison nicht fehlen darf. Die Kürbissuppe ist mittlerweile Jahr für Jahr auch bei uns ein Klassiker unter den herbstlichen Suppen …
Kartoffelsuppe für die schnelle Küche
Kennst du so Tage? Die, an denen du zwar gerne etwas Warmes, selbst Gekochtes essen möchtest, es aber schnell und unkompliziert gehen soll. Am besten …
Vegetarisches Kürbisgulasch mit Semmelknödeln
Aufgepasst, liebe Freunde der wunderbaren Veggie-Kost! Wir haben da was Neues ausprobiert. Gulasch als vegetarisches Gericht – das geht? Und wie! Es schmeckt unglaublich gut …
Ofentomatensuppe – aromatisch & fruchtig
Wir haben Tomaten auf den Augen. Denn unser Balkon ist sooo voll mit den runden Früchten, wir sehen nur noch rot (im positiven Sinne natürlich). …