Es gibt so vieles, das wir an unserer Heimat Österreich lieben. Zum Beispiel die Berge, die das Landschaftsbild prägen, die Relikte aus der längst vergangenen …
Österreichisches Kaiserschmarrn Rezept

Es gibt so vieles, das wir an unserer Heimat Österreich lieben. Zum Beispiel die Berge, die das Landschaftsbild prägen, die Relikte aus der längst vergangenen …
Du bist auf der Suche nach einem Kuchen, der auch noch am zweiten und dritten Tag wie frisch gebacken schmeckt? Dann solltest du unseren Haselnusskuchen …
Weinhänge, soweit das Auge reicht, Fachwerkhäuser und Burgruinen – so präsentiert sich die Rheinebene an der deutsch-französischen Grenze. Die historische Region ist auch die Heimat …
Jeder kennt es – dieses eine Gericht, das nur bei Oma so richtig gut schmeckt. Ob der saftige Butterkuchen, ein deftiger Schweinebraten oder das nordische …
Achtung! Kann Spuren von vielen knackigen und ganzen Nüssen enthalten. Wir zeigen dir, wie du im Handumdrehen ohne viele Zutaten ein knuspriges Nuss-Eiweißbrot zauberst. Ganz …
Bei dir darf am Wochenende zum Frühstück ein Korb voll mit frischgebackenen Brötchen nicht fehlen? Dann solltest du unsere Skyr-Brötchen mit goldbraun gebackener Hülle und …
Der Hering ist aus der Region um die Nord- und Ostsee nicht wegzudenken. Neben den Meeren findet man ihn daher auch in der nordischen Küche. …
Mirror, mirror on the wall … bei uns ist der magische Spiegel auf dem Kuchenteller. Der Mirror-Glaze-Cake ist nicht mehr nur in edlen Patisserien und …
In diesem Beitrag zeigen wir dir detailliert, wie du die Schneidetechnik für Gemüse anwendest, was du benötigst und verraten dir die wichtigsten Facts zur Julienne. …
Wer den würzigen, nussigen Geschmack von Rucola genau so liebt wie wir, der sollte unbedingt immer ein Glas Rucola-Pesto im Kühlschrank griffbereit haben. Wusstest du? …